오신채 썸네일형 리스트형 향긋한 미나리부침개 만들기~ 오늘 양력 2월4일은 입춘이예요~ 길고 긴겨울이 지나고 따뜻한 봄의 시작을 알리는 24절기중 첫번째 절기가 입춘이예요! 입춘에 풍습으로 입춘대길(立春大吉: 입춘에 크게 길하다)이라고 크게 써서 대문에 붙히는 풍습이 있어요. 요즘에는 입춘대길 붙히는 집이 거이 없죠? 어렸을때 부모님께서 붙히시는걸 본것같네요~ 입춘에 먹는 음식도 있어요. 오신반이라고 5가지 나물을 먹는데요 향이 강한 산나물 5가지를 먹는다고 하네요. 나물 종류가 정해져 있는건 아니고 파,부추,달래,마늘,미나리싹,당귀싹, 무릇등 입춘무렵 자라는 어린싹중 5가지를 무쳐먹으면 된다고 하네요~ 그래서 저도 봄을 알리는 입춘이라해서 5가지는 나물은 못먹어도 어제 저녁 봄음식을 먹었는데 소개해보겠습니다. 미나리 부침개 입니다. 미나리는.. 더보기 이전 1 다음
