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일상/요리

향긋한 미나리부침개 만들기~ 오늘 양력 2월4일은 입춘이예요~ 길고 긴겨울이 지나고 따뜻한 봄의 시작을 알리는 24절기중 첫번째 절기가 입춘이예요! ​ 입춘에 풍습으로 입춘대길(立春大吉: 입춘에 크게 길하다)이라고 크게 써서 대문에 붙히는 풍습이 있어요. 요즘에는 입춘대길 붙히는 집이 거이 없죠? 어렸을때 부모님께서 붙히시는걸 본것같네요~ ​ 입춘에 먹는 음식도 있어요. 오신반이라고 5가지 나물을 먹는데요 향이 강한 산나물 5가지를 먹는다고 하네요. 나물 종류가 정해져 있는건 아니고 파,부추,달래,마늘,미나리싹,당귀싹, 무릇등 입춘무렵 자라는 어린싹중 5가지를 무쳐먹으면 된다고 하네요~ ​ 그래서 저도 봄을 알리는 입춘이라해서 5가지는 나물은 못먹어도 어제 저녁 봄음식을 먹었는데 소개해보겠습니다. ​ 미나리 부침개 입니다. 미나리는.. 더보기
노브랜드 칠리새우 직화곱창 먹어보다! 노브랜드 냉동식품들이 맛있다고하여 몇개 구입해보았어요~ ​ 먼저 칠리새우 6,480원! 가격 저렴하네요~ 포장지에는 매콤하고 쫄깃하다고 써있는데 한번 만들어볼께요~~ 후라이팬에하기 귀찮아서 에어프라이어에 돌립니다~ 양념소스가 들어있어요~ 후라이팬에 소스를 붓고 데워진 오동통한 새우친구들을 소스와 한몸이 되게끔 버무려 줍니다~ 색깔 곱네요~~ 정확히 새우갯수 11개네요ㅋ 노브랜드 닭꼬치와 함께 플레이팅 해보았어요~ 한입 먹어보고 놀랐어요~ 진짜 쫄깃하고 새우살도 꽉차 있으며 소스도 살짝 매콤한게 모든이의 입맛에도 맛있다!! 할 맛이네요~~ 중국집에서 사먹는맛과 흡사해요~ 가끔 집에서 새우사다가 손질하고 튀겼는데 앞으로는 귀찮게 하지않고 노브랜드 칠리새우만 먹을래요~~ 손님상차림 강추강추!! 술안주, 야식메.. 더보기
집에서 해먹는 훠궈레시피! 예전엔 입이 참 짧아 못먹는게 많았는데 나이가드니 못먹는게 없네요ㅋ 요즘 저는 마라에 푹 빠졌네요~ 요즘에 인터넷에 훠궈나, 마라탕이나, 마라샹궈등 집에서 손쉽게 해먹을수있게 재료를 팔더라고요~ 냅다 주문해서 먹어보았지요~ㅎ ​ 훠궈 소스에여~ 봉지안에 2개로 나눠서 포장되어 있어요~ 도삭면이예요~ 중국면인데 칼로 반죽을 오려내는 면인데 이것은 기계로뽑은것 같네요~ 건두부도 있었는데 사진을 못찍었네요~ 야채와 버섯을 준비했습니다~ 물론 고수도 있죠~ 저건 건두부고요~ 미리 물에불려두셔야 해요~ 중국당연대신 넓은 당면을 준비했어요~ 즈마장에 고추,마늘,참기름 넣고 훠궈찍어먹을 소스를 준비했네요~~ 육수는 롯데마트에서 한팩에 천원에파는 사골을 베이스로 했어요~ 조금 짜서 생수좀 섞어줬네요~ 노브랜드 샤브샤브.. 더보기
자동차유아식판/어린이식기세트 올해 6살인데도 우리아들은 밥을 잘안먹네요~ 언제쯤 잘먹을까요ㅜㅜ 혹시나해서 자동차 식판을 사보았네요~ 마침 세일하길래~ 배송비포함 만원정도에 구매한거 같아요~ 색상은 핑크와 블루가있었는데 블루색상으로 겟하였어요~ 소재가 친환경 소재래요~ 대나무로 만든 식판이라 하네요~ 컵도 세트 예요~ 아래 사진처럼 분리 되어서 설겆이하기 좋아요~ 분리해서 사용해도 될꺼같네요~ 아이반찬 딱히 해줄께 없어요~ 입이 짧은 아이라그런가 키도작네요ㅜㅜ 그래서 고기를 자주 주는편이예요~ 디자인은 비행기 모양도 있어요~ 6살형님이 되어 그런가 좋아하는 자동차 모양의 식판에도 별 감흥 없어보이네요ㅋ 가끔 이벤트용으로 사용하려고요~ ㅎ 더보기
앙금플라워/앙금플라워떡케이크/떡케익/앙금플라워문화센터수강/앙금플라워독학 작년에 문화센터에서 앙금플라워를 배웠어요~ 실력이 좋진 않지만 가족들 생일때 지난연말에 고마운분들께 선물해드렸어요~ 아직은 실력이 완벽하진 않지만 만들고 나면 뿌듯하더라고요~ 배워보니 재료 사다가 충분히 독학으로도 가능할것 같아요~ 앞으로 더많은 종류의 꽃들을 피워봐야겠어요^-^ 더보기